×

×

About Korea - News

เทศกาลชูซอก (CHUSEOK) (추석)

เทศกาลชูซอก (추석) หรืออีกชื่อหนึ่งคือ ฮันกาวี (Hangawi) ตรงกับ วันขึ้น 15 ค่ำเดือน 8 โดยนับตามปฏิทินดวงจันทร์ ทำให้ในแต่ละปีจะมีวันที่ไม่ตรงกัน แต่ส่วน ใหญ่จะอยู่ที่ประมาณเดือนกันยายน ชาวต่างชาติจะรู้จักกันในวัน Thanksgiving day หรือ ตรงกับวันไหว้พระจันทร์ที่ประเทศไทยนั่นเอง ในประเทศเกาหลีจะถือว่าเป็นวันหยุดราชการ 3 วัน หรือในบางบริษัทอาจหยุดยาวเป็นสัปดาห์เลยก็มี

     ในสมัยก่อนฤดูการเก็บเกี่ยวของชาวเกาหลีจะเสร็จสิ้นในช่วงเวลานี้ ทำให้เทศกาลชูซอกเป็นวันที่ครอบครัวจะมาพร้อมหน้ากันเพื่อเฉลิมฉลองให้กับ ผลการเก็บเกี่ยวในปีนั้น มีการทำพิธีไหว้พระจันทร์เป็นการขอบคุณและขอพรให้ได้ผลดีสำหรับปีถัดไป นอกจากนี้บางครอบครัวก็ถือเป็นวันไหว้บรรพบุรุษด้วย เทศกาลชูซอกเป็นการเฉลิมฉลองหลังจากการเก็บเกี่ยวและขอบคุณพระเจ้าที่ประทานความอุดมสมบูรณ์ให้ รวมถึงยังเป็นวันไหว้บรรพบุรุษอีกด้วย

     เชื่อกันว่าเทศกาลชูซอกเกิดขึ้นจากความเชื่อเกี่ยวกับดวงจันทร์ โดยเมื่อสมัยของพระเจ้ายูรี ประชาชนกลัวความมืด สัตว์ป่าก็ไม่สามารถออกมาหากินได้เพราะมองไม่เห็น จึงมีการจัดพิธีขอบคุณพระจันทร์ที่ค่อยให้แสงสว่างในยามค่ำคืน และเป็นจุดเริ่มต้นของเทศกาลชูซอกตั้งแต่นั้นมา

     ดังนั้นในช่วงเทศกาลชูซอก จะมีโอกาสได้เห็นชาวเกาหลีสวมชุดฮันบกซึ่งเป็นชุดประจำชาติของประเทศเกาหลี ใครที่เดินทางไปประเทศเกาหลีในช่วงนี้ก็คงต้องแปลกใจกันแน่ๆว่าทำไมบ้านเมืองถึงได้เงียบแบบนี้ ก็เป็นเพราะว่าชาวเกาหลีนิยมกลับบ้านเกิดเพื่อไปไหว้ขอบคุณเทพเจ้า ไหว้บรรพบุรุษ เคารพญาติผู้ใหญ่ และใช้เวลาอยู่กับครอบครัว ทำให้เป็นเทศกาลที่คนในครอบครัวจะได้อยู่พร้อมหน้ากัน

     และในเทศกาลชูซอก ซึ่งเป็นเทศกาลพิเศษนี้ เรามักจะได้เห็นศิลปินดาราเกาหลีแสดงความขอบคุณต่อแฟนๆ ที่ให้การสนับสนุนพวกเขา ด้วยการใส่ชุดฮันบกซึ่งเป็นชุดประจำชาติและกล่าวคำอวยพรเนื่องในเทศกาลชูซอกนั่นเอง ไม่เพียงแค่นั้นรายการโทรทัศน์ช่องต่างๆก็จะมีรายการพิเศษเนื่องในวันหยุดเทศกาลชูซอกเพื่อมอบเป็นของขวัญให้กับผู้ชม เช่น รายการ MBC “Idol Star Sports Championship” ซึ่งจัดมาถึงสามปีแล้ว เป็นการนำไอดอลชื่อดังของเกาหลีมาแข่งกีฬากัน เป็นต้น

     ส่วนอาหารที่เหมือนเป็นหัวใจของเทศกาลชูซอกก็คือ ขนมซงพยอน (송편) ซึ่งเป็นแป้งที่ด้านในใส่ไส้ถั่วเหลือง ถั่วแดง ลูกพลับ พุทรา ซึ่งวัตถุดิบทั้งหมดก็ได้มาจากการทำการเกษตรที่เพิ่งเก็บเกี่ยว โดยจะปั้นให้เป็นรูปพระจันทร์ครึ่งเสี้ยว ชาวเกาหลีมีความเชื่อว่า สาวใด ที่ปั้นซงพยอนได้เป็นรูปพระจันทร์เสี้ยวสวยงาม จะได้แต่งงานกับผู้ชายที่ดีและจะมีลูกสาวหน้าตาสวย แต่ความจริงแล้วความเชื่อนั้นพูด เพื่อให้คนหนุ่มสาวตั้งใจปั้นขนมซงพยอนเท่านั้นเอง และปัจจุบันมีรูปร่างแตกต่างออกไปอย่างหลากหลายแล้วแต่การปั้นของแต่ละคน ซึ่งขนมซงพยอนนี้แต่ละบ้านก็มักจะลงมือทำกันเองในครอบครัวมากกว่าที่จะไปหาซื้อตามร้านที่มีวางขาย หรือถ้าใครไม่มีเวลาทำก็สามารถหาซื้อได้ตามร้านค้าขายขนมพื้นเมืองของเกาหลีที่อยู่แถวๆคลองชองกเยชอน ซึ่งตั้งอยู่ใจกลางกรุงโซล ไม่เพียงแค่ขนมซงพยอนแต่ยังรวมไปถึงของฝากของที่ระลึกต่างๆ มีทั้งกิมจิ ไก่ตุ๋นโสมที่บรรจุอยู่ในถุงสูญญากาศ ตะเกียบ ถ้วยใส่ข้าว เป็นต้น

     นอกจากนั้นก็ยังมีอาหารอื่น ๆ ซึ่งถ้าครอบครัวไหนที่มีสมาชิกเยอะ สาวๆในครอบครัวก็คงต้องเหนื่อยกันหน่อย เพราะจะมีอาหารอีกมากมายที่จะเห็นบนโต๊ะในเทศกาลนี้ มีตั้งแต่หมูบด, เห็ด, ปลาแล่เป็นชิ้นบาง ๆ, ผักต่าง ๆ เสียบไม้รวมกัน ฯลฯ

     การไปเยี่ยมญาติผู้ใหญ่ของหนุ่มสาว ก็มักจะมีของฝากติดไม้ติดมือไปฝากญาติผู้ใหญ่ด้วย เช่น ผลไม้ เนื้อวัว ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ เป็นต้น

 

ข่าวบันเทิงเกาหลี แลกลิงค์ เว็บโรงเรียน ร้านค้าออนไลน์ อาชีพเสริม เว็บสำเร็จรูป